çeşitli meyvalardan evde likör yapımı

Ev yapımı likör Tarifi

Malzemeler:P

* 1 kilo meyve
* 2 litre sıcak su
* 300 gram toz şeker
* 300 gram etil alkol
* 1 çubuk tarçın
* 1 adet muskat
* 4-5 adet karanfil
* 4-5 adet kakule
* 1 gram amber
* bir kadeh konyak
Yapılışı
Evde vişne, böğürtlen, ahududu gibi meyveden yaklaşık bir saatte likör hazırlamak mümkün

1 kilo meyve yıkanıp cam kavanoza konur Üzerine 2 litre sıcak suda eritilmiş 300 gram toz şeker, 300 gram etil alkol, 1 çubuk tarçın, 1 adet muskat, 4-5 adet karanfil, 4-5 adet kakule ve 1 gram amber eklenir Ağzı sıkıca kapatılan kavanoz güneş almayan bir yerde bekletilir Likör 2,5-3 ayda olgunlaşıp ikram edilecek kıvama geldiğinde üzerine iyi kalitede bir kadeh konyak ilave edilir. ohh afiyetler olsun bu aralar likörlere takmış durumdayım.  

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !